Ingredientes:
- 6 Cebollas Largas
- 1 Lt de Caldo (Verdura)
- Cebollin o Perejil
- 1 Bolsa de Crema de leche
- 1 Cucharada de Mantequilla
Preparación:
- Cortamos las cebollas largas en julianas muy delgadas.
- En una olla, doramos las cebollas con mantequilla
- Agregamos el caldo y lo dejamos cocinar por unos 35 minutos a fuego muy bajo (para preparar el caldo solo tienes que poner el agua a hervir y agregar el cubito)
- Agregamos la crema de leche y cocinamos por unos minutos más. Puedes decorarla por encima con un poco de perejil o cebollin picado fino. Y ¡LISTO!
