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Salsa Tomate Pomodoro

No tienes que ir hasta la plaza de mercado, en Megafruver de Megaredil encontramos todos ingredientes para nuestras recetas, al precio que necesitas.

Salsa Tomate Pomodoro

Ingredientes:

  • 4 tomates grandes pelados.
  • 1cebolla cabezona pequeña finamente picada
  • 8 porciones.
  • 2 ajos Megafruver finamente picados
  • 1 ramillete de albahaca fresca Megafruver.
  • Sal al gusto.
  • Chorro de aceite de oliva Oliveto.

Preparacion: 

  • En un sartén caliente colocamos el aceite y el ajo, doramos por 1minuto, incorporamos, la cebolla y  los tomates (pelar los tomates preferiblemente colocarlos por 2 minutos en agua hirviendo, dejar enfriar y retirar la piel) dejar coser la mezcla con una pizca de sal por 5 minutos, incorporar los tallos  albahaca y coser por 5 minutos más.
  • Retirar los tallos de albahaca y procesar ligeramente, con un procesador o licuadora con un par de toques, nuevamente llevar a cocción por 5 minutos, agregar las hojas de albahaca finamente picadas y sazonar con una pisca de azúcar, sal y pimienta al gusto , cocinar por 3 minutos más, para emplatar con tus recetas favoritas puedes decorar con queso parmesano, y listo!
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