No tienes que ir hasta la plaza de mercado, en Megafruver de Megaredil encontramos todos ingredientes para nuestras recetas, al precio que necesitas.
Ingredientes:
4 tomates grandes pelados.
1cebolla cabezona pequeña finamente picada
8 porciones.
2 ajos Megafruver finamente picados
1 ramillete de albahaca fresca Megafruver.
Sal al gusto.
Chorro de aceite de oliva Oliveto.
Preparacion:
En un sartén caliente colocamos el aceite y el ajo, doramos por 1minuto, incorporamos, la cebolla y los tomates (pelar los tomates preferiblemente colocarlos por 2 minutos en agua hirviendo, dejar enfriar y retirar la piel) dejar coser la mezcla con una pizca de sal por 5 minutos, incorporar los tallos albahaca y coser por 5 minutos más.
Retirar los tallos de albahaca y procesar ligeramente, con un procesador o licuadora con un par de toques, nuevamente llevar a cocción por 5 minutos, agregar las hojas de albahaca finamente picadas y sazonar con una pisca de azúcar, sal y pimienta al gusto , cocinar por 3 minutos más, para emplatar con tus recetas favoritas puedes decorar con queso parmesano, y listo!