Ingredientes:
- 2 Tazas de Leche
- 1 Taza de Crema De Leche Alqueria
- 4 Cucharadas de Cebolla Junca MegaFruver
- 2 Cucharadas de Mantequilla sin sal alpina
- 1 Pizca de Nuez Moscada
- 6 Tazas de Papa cocidas con todo y piel
- Sal Y Pimienta al gusto
Preparación:
- Primero aplastamos las papas con todo y piel, as dejamos a un lado: luego en una una sartén colocamos la mantequilla y sofreímos la cebolla junca, incorporamos la crema de leche y la leche, cuando este caliente, bajamos el fuego e incorporamos la papa aplastada.
- Mezclamos hasta obtener una textura cremosa, si se necesita, podemos agregar mas leche; rectificamos los sabores con sal, pimienta y la nuez moscada. ¡Y Listo!
