Papa Criolla Cremosa Con Queso

Ingredientes:

• 4 tazas de agua
• 1 libra de papa criolla Megafruver
• Sal y pimienta al gusto
• 1/4 de taza de Crema de leche Alpina
• 4 cucharadas de queso parmesano rallado Alpina

Preparación:

• En una olla de fondo alto, añadimos el agua, las papas y la sal-pimienta, llevamos a fuego medio y cocinamos por 10 minutos o hasta que las papas estén blanditas, pero no desleídas, retiramos del fuego y escurrimos el exceso de agua.
• Ponemos las papas en una sartén y llevamos a fuego medio, adicionamos la crema de leche, revolvemos con cuidado y por último, agregamos el queso parmesano, retiramos del fuego y servimos caliente.