Mousse De Maracuyá

Ingredientes: (Para 4 Porciones)

• 4 Galletas SALTINAS DORE® trituradas
• 1 ½ cucharada de mantequilla sin sal Alpina
• 5 cucharadas de Leche Condensada
• ½ taza de pulpa de Maracuyá MegaFruver sin pepa
• 3 cucharadas de Cremosino Queso Para Untar Alpina
• 3 cucharadas de Crema de Leche Alpina
• ½ cucharadita de esencia de vainilla oscura Levapan
• 2 cucharadas de agua

Preparación:

• Paso 1: En un tazón trituramos las galletas y la mantequilla derretida, mezclamos hasta que esté bien integrado y cubrimos con la galleta la base de un molde pequeño, hacemos presión con las manos o con una cuchara para que quede bien compacto y dejamos en el congelador por 10 minutos.
• Paso 2: Vertemos en la licuadora la leche condensada, la pulpa de maracuyá, el queso crema, la crema de leche y la esencia de vainilla oscura a velocidad alta hasta que se mezcle todo bien.
• Paso 3: Sacamos el molde del congelador y lo rellenamos con la mezcla, y lo volvemos a llevar al refrigerador por 3 horas o hasta que cuaje bien. Podemos decorarlo con un poco de pulpa de maracuyá al momento de servir

¡Y Listo!