Ingredientes:
- 200 Gr Garbanzos cocidos, lavados y escurridos
- 1 Aguacate Criollo MegaFruver Maduro
- 3 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
- Jugo de 1 Limon
- ½ Diente de Ajo
- 1 Pizca de Comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado
Preparación:
En un procesador de alimentos o licuadora colocamos todos los ingredientes excepto el aguacate y el perejil, trituramos todo bien y cuando ya se encuentre bien triturado, añadimos el aguacate y seguimos mezclando hasta que se integre con los demás ingredientes, lo emplatamos y añadimos un poco de aceite de oliva, puedes acompañarlo con Nachos o si deseas con tostadas.
