Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cebollas cabezonas Megafruver medianas, picadas
- 1 cucharadita de azúcar granulado
- 300gr de crema de leche alqueria
- 1/2 taza de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
- Cilantro o perejil fresco picado
- Galletas saladas y vegetales variados
Preparación:
Calentamos el aceite en una sartén mediana a fuego medio. Añadimos la cebolla y la cocinamos hasta que esté tierna, agregamos el azúcar y cocinamos durante 2 minutos. Retira del fuego. Mezclamos la crema de leche, la mayonesa, y la cebolla cocida en un tazón mediano. Sal pimentamos al gusto, decoramos con cilantro picado y servimos con galletas saladas y vegetales.
