Ceviche Vegano De Piña:

Ingredientes:

• 2 tazas de piña Golden Megafruver
• ¼ cebolla morada
• 1 pimiento
• 1 aguacate
• Cilantro
• ¼ taza de jugo de naranja
• 5 limones
• 2 cucharadas de salsa de soya

Preparación:

• Lavamos y desinfectamos el cilantro, picamos el pimiento, la piña, el aguacate en cubos del mismo tamaño.
• Picamos la cebolla finamente y el cilantro, mezclamos el pimiento, la piña, el aguacate, la cebolla y el cilantro.
• Marinamos con el jugo de limón, el jugo de naranja y la salsa de soya.
• Servimos este delicioso ceviche de piña vegano.