03 de Mayo de 2021 a las 07:52 PM
Aritos de Cebolla
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Ingredientes:
- 1 Cebolla cabezona blanca MegaFruver Grande
- ½ Taza de harina tradicional Haz de Oros
- 1 Cucharada de Polvo de hornear Levapan
- Sal al gusto
- 1 Cucharadita de pimienta molida
- 1 Cucharadita de Paprika
- ¾ Taza de leche entera Doña Leche
- Miga de Pan
- Aceite para freir
Preparación:
- Paso 1: Lavamos y cortamos la cebolla en rodajas de 1cm de grosor y separamos los aros cuidadosamente.
- Paso 2: En un tazón revolvemos la harina, la paprika, la sal y la levadura, pasamos los aros por la mezcla y retiramos el exceso de harina, los dejamos a un lado.
- Paso 3: Mezclamos la leche con la mezcla de harina y la pimienta, mezclamos bien hasta que no haya grumos; aparte en un plato extendemos la miga de pan, y ahora pasamos los aros por la mezcla de harina y leche, escurrimos el exceso de masa, los pasamos por la miga de pan hasta que estén bien cubiertos.
- Paso 4: Freímos los aros de cebolla en aceite bien caliente hasta que estén dorados ¡Y Listo!
Puedes acompañarlos con el aderezo que prefieran