Ingredientes:
- 2 tazas de piña Golden Megafruver
- ¼ cebolla morada
- 1 pimiento
- 1 aguacate
- Cilantro
- ¼ taza de jugo de naranja
- 5 limones
- 2 cucharadas de salsa de soya
Preparación:
- Lavamos y desinfectamos el cilantro, picamos el pimiento, la piña, el aguacate en cubos del mismo tamaño.
- Picamos la cebolla finamente y el cilantro, mezclamos el pimiento, la piña, el aguacate, la cebolla y el cilantro.
- Marinamos con el jugo de limón, el jugo de naranja y la salsa de soya.
- Servimos este delicioso ceviche de piña vegano.
